Agricultura Ecológica
El sector ecológico celebra sus
premios en Baena
María Dolores Raigón, profesora de la Universidad Politécnica de Valencia, ha recibido el premio “Andrés Núñez de Prado” en la categoría de Investigación por un trabajo sobre la calidad nutricional de los alimentos y los ganaderos ecológicos andaluces el galardón a la Defensa de la Producción Ecológica.
Los momentos más emotivos del acto han sido el homenaje a Andrés Núñez de Prado y Susi Cano, dos personalidades de referencia en el sector ecológico andaluz, y el reconocimiento a la familia Núñez de Prado.
El sector de la producción ecológica andaluza se reunió el pasado 29 de noviembre en la almazara Núñez de Prado de Baena (Córdoba) para felicitar a los premiados en los XII Premios Andrés Núñez de Prado a la Investigación y Defensa de la Producción Ecológica. Unas 360 personas han asistido al acto de entrega los Premios Andrés Núñez de Prado a la Investigación y Defensa de la Producción Ecológica que desde el año 1999 convoca la Asociación CAAE en colaboración con la familia Núñez de Prado, con el objetivo de reconocer la labor de personas, empresas, entidades públicas o privadas que trabajan en cualquiera de los ámbitos de la producción ecológica. Autoridades, investigadores, agricultores y ganaderos se han dado cita hoy en esta almazara familiar para, como ha señalado Francisco Núñez de Prado, celebrar “la concordia y el respeto de la familia ecológica”
El acto de entrega de los XII Premios a la Investigación y Defensa de la Producción Ecológica se inició con la bienvenida del presidente de la almazara, Francisco Núñez de Prado y una actuación musical a cargo de los violinistas Antonio y Rocío Cornejo y el pianista Santiago Sampedro Márquez.
El consejero de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, José Juan Díaz Trillo y el presidente de la Asociación CAAE, Francisco Casero, han hecho entrega del premio a la Investigación, dotado con 6.000 euros, a Mª Dolores Raigón, natural de Montilla y profesora de la Universidad Politécnica de Valencia, por el trabajo “La biodiversidad, base de la producción ecológica. Repercusiones sobre la calidad de los alimentos”. El trabajo da a conocer la contribución de la agricultura ecológica para la conservación de los ecosistemas y la repercusión de este modelo productivo en la calidad de los alimentos ecológicos. La profesora Raigón, visiblemente emocionada agradeció el galardón como “cabeza visible de de un grupo de investigación, muy peleón, que ha demostrado que la agricultura ecológica es una realidad para el futuro del planeta, para la calidad de los alimentos diferenciados que ofrece la producción ecológica”, como demuestra su investigación premiada.
En la misma categoría se ha concedido un accésit al trabajo “Biodesinfección de suelos y residuos agroindustriales en Producción Ecológica” de Miguel Ángel Díez Rojo, José Antonio López Pérez e Iván Castro Lizazo, el accésit consiste en un diploma acreditativo y olivo bañado en plata que ha sido entregado por el alcalde de Baena, Luis Moreno Castro.
El “Estudio técnico-económico de la conversión a la Producción Ecológica del ganado ovino de leche” de Carlos Palacios Riocerezo ha recibido una mención especial que consta de diploma acreditativo y olivo bañado en plata que ha entregado el vicepresidente de Núñez de Prado C.B, Felipe Núñez de Prado.
El jurado de esta duodécima edición de los Premios ha concedido por unanimidad el galardón en la categoría de Defensa de la Producción Ecológica a “la ganadería ecológica de Andalucía en conjunto”, por su notoria contribución al desarrollo y fomento de la producción ecológica. Así, el premio ha recaído en los ganaderos ecológicos andaluces: Francisco Campos Anguas, Andrés Picón Zambrana, Bernardino García Sierra, Miguel López Delgado, Juan de Dios Serrano González, SCA La Algaba de Ronda y Rafael Romero Benítez acompañado de su hijo Rafael Romero Espejo.
Especialmente emotivo ha sido el recuerdo de Francisco Casero a Andrés Núñez de Prado y Susi Cano a quienes el presidente de la Asociación CAAE ha dedicado una carta en la que ha trasmitido a sus amigos sus preocupaciones por el sector, pero también su energía y esperanza ante el futuro del sector.
En esta decimosegunda edición de los premios, el jurado y la Asociación CAAE han decidido reconocer de forma extraordinaria la labor de la familia Núñez de Prado, un homenaje al que se han sumado numerosas empresas del sector para agradecer la entrega y la dedicación de siete generaciones de esta familia a trabajar por la producción andaluza de calidad respetando el medio ambiente.
El consejero José Juan Díaz Trillo fue el encargado de clausurar el acto en esta “capilla fundacional de la ecología andaluza”, como la denominó el consejero, que hizo hincapié en la importancia de la producción ecológica en Andalucía “a favor de la biodiversidad” y su “tarea formidable en la lucha contra el cambio climático”. El consejero terminó su intervención citando el verso de Jorge Guillén el mundo está bien hecho, al que añadió “gracias por no estropearlo” dirigiéndose a los asistentes.
Nuevos socios de honor de la Asociación CAAE
Como cada año, la Asociación CAAE ha dado la bienvenida a sus nuevos socios de honor, distinguidos por su aportación al desarrollo o al prestigio de la agricultura ecológica, que este año son: Antonio Mompó Climent, Brígida Jiménez Herrera, Catalina Madueño Magdaleno, Ignacia Carrera Pons y Lorenzo Pons González





