ONU declara al 2014 como año internacional de la agricultura familiar

La Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), declaró el 2014 como el Año Internacional de la Agricultura Familiar, gracias al apoyo incondicional de las más de 300 organizaciones de los cinco continentes coordinadas por el Foro Rural Mundial. 
El objetivo de este Año Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF-2014) es destacar y potenciar el rol crucial que desempeña la Agricultura Familiar en la producción sostenible. Más del 80 por ciento de los alimentos generados en el mundo, así como en la conservación de los ecosistemas y la biodiversidad es generado por la agricultura familiar. [más]

Premio Andrés Núñez de Prado a la Investigación en Producción Ecológica a “Impacto de la vegetación en el control biológico por conservación de plagas en olivares ecológicos”

 

El Premio Andrés Núñez de Prado a la Defensa y Fomento en Producción Ecológica se ha otorgado a D. Francisco Robles Rubio y Dª Francisca Muñoz Oliver.

El jurado de los XV premios a la Investigación y Defensa de la Producción Ecológica que convoca la Asociación Valor Ecológico (Ecovalia) en colaboración con la familia Núñez de Prado, ha destacado la calidad y el interés de los trabajos presentados. El acto de entrega de premios tendrá lugar el domingo 1 de diciembre en la Almazara Núñez de Prado de Baena (Córdoba). [más]

LA ASOCIACIÓN VALOR ECOLÓGICO (ANTES CAAE) REFUERZA CON LA MARCA DE GARANTÍA ECOVALIA LAS EXIGENCIAS MEDIOAMBIENTALES

 

Las empresas y productores que opten a esta certificación deberán cumplir unas exigencias en todo el proceso de producción que amplían los requisitos que fija la UE

 

Se añaden requerimientos en cuanto a uso de energías alternativas, tratamiento de residuos y responsabilidad social

 

Sevilla, 19 de febrero de 2013.- El Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) ha cambiado su denominación a Asociación Valor Ecológico para consolidar su liderazgo europeo en el sector. Dentro de esta nueva etapa de crecimiento destaca la creación de la nueva marca de garantía Ecovalia, que incluye unas exigencias para la certificación en producción ecológica que van más allá de los requisitos que fija la Unión Europea y que obligan, además, a compromisos en materia medioambiental y de responsabilidad social. Creada en 1991, esta entidad sin ánimo de lucro refuerza así su liderazgo en el sector y su compromiso con el medioambiente. Entre otras cosas, para obtener el sello Ecovalia, las empresas y productores deberán acreditar su responsabilidad medioambiental en aspectos como la gestión del agua y los residuos, el transporte, el uso de energías renovables y otros eslabones de la cadena de producción. [mas]

ANDALUCÍA CUENTA CON 1.800 PRODUCTORES DE CARNE ECOLÓGICA QUE GARANTIZAN LA CALIDAD Y LA PROCEDENCIA DEL ALIMENTO

 

Entre los requisitos para esta certificación figuran que se asegure el bienestar animal, su alimentación completamente natural y la protección del medioambiente

 

Un estricto etiquetado sirve para que el consumidor tenga la certeza del método seguido en la producción y su origen

 

Sevilla, 19 de febrero de 2013.- Andalucía cuenta con 1.813 operadores en el ámbito de la producción de carne ecológica, según los datos actualizados de la Asociación Valor Ecológico. Estos productores se concentran básicamente en el ámbito del ganado ovino, con 326.000 cabezas, seguido del vacuno (57.800), el caprino (36.600), la gallina (21.200) y el pollo (7.550). Se suman las colmenas que cuentan con esta certificación (22.900) y el esturión ecológico, con unas 16.700 unidades. [mas]

Ampliadas hasta 2013 líneas de ayudas que pueden beneficiar a 3.131 agricultores y ganaderos

 

La iniciativa reafirma el compromiso de la Junta de Andalucía con la producción ecológica y el sector ganadero, acuciado por el incremento de los costes de producción.

20-11-2012. La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha decidido ampliar a seis años el período de compromisos agroambientales en las líneas de ayudas a las razas autóctonas en peligro de extinción, la ganadería ecológica y la agricultura ecológica. Esta medida permitirá que todos aquellos beneficiarios de estas submedidas que iniciaron sus compromisos en 2008 en vez de finalizarlos en 2012, como estaba inicialmente previsto, puedan solicitar de nuevo en 2013 estas ayudas, en caso de mantener sus compromisos durante dicha anualidad. [MAS]

BioCórdoba 2012

Luis Planas destaca la producción ecológica como herramienta para afrontar la sostenibilidad y el cambio climático

El consejero ratifica su apoyo al sector durante la inauguración de BioCórdoba 2012, que se celebra entre los días 18 y 22 de octubre

18 de octubre de 2012. El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, ha destacado hoy en Córdoba que la producción ecológica es “una de las herramientas más completas para afrontar los desafíos de la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, el desarrollo rural y el cambio climático”. [mas]

Asociación CAAE propone a las administraciones agilizar los trámites para las empresas

 

Sevilla, jueves 26 de enero de 2012.- La Asociación CAAE transmite las inquietudes recibidas de los empresarios ecológicos sobre la barrera que suponen en muchos casos los trámites y requerimientos burocráticos de las distintas administraciones públicas en el día a día de sus empresas. La propuesta de la Asociación CAAE, presentada hoy en el Club Antares de Sevilla, incluye un análisis sobre el caso real de una empresa ecológica y algunas medidas que pueden agilizar estos procedimientos, por ejemplo a través de un modelo de declaración responsable y el control a posteriori, o la unificación de aplicaciones informáticas entre administraciones, entre otras. mas

 

El sector de la producción ecológica muestra su unión y celebra sus premios anuales en Baena

 

Baena (Córdoba), domingo 27 de noviembre de 2011.- El sector de la producción ecológica se ha reunido hoy en la Almazara Núñez de Prado, en Baena (Córdoba), en la entrega de los XIII Premios Andrés Núñez de Prado a la Investigación y Defensa de la Producción Ecológica que concede anualmente la Asociación CAAE en colaboración con la familia Núñez de Prado. Unas 400 personas han asistido a esta cita anual para reconocer la labor de personas, empresas y entidades por su contribución al desarrollo del sector. mas

Creada la primera empresa dedicada a la explotación de Aloe Vera en Aguilar de la Frontera, Córdoba

Cinco hermanos han constituido la comunidad de bienes Aloe Varo con el fin de explotar de manera ecológica una plantación de Aloe Vera. Aloe Varo C.B. cuenta con 4,5 hectáreas de plantación de la variedad Barbadensis Miller que se produce de manera totalmente ecológica. En estos momentos, las principales zonas de producción del Aloe en la península se encuentran en Andalucía y en el levante español.

6-10-2011. Viendo las posibilidades de la producción de Aloe Vera y la idoneidad del terreno, los hermanos Palma Varo se embarcaron, en junio de 2009, en esta iniciativa pionera en la localidad. La producción de Aloe Vera es novedosa aún en la provincia de Córdoba en particular y en Andalucía en general aunque es un mercado con numerosas oportunidades. De hecho, junto con el levante, Andalucía es la principal zona de producción en la península.

La empresa Aloe Varo está formada por estos cinco hermanos que tienen unas edades comprendidas entre los 30 y 37 años. De esta manera, hablamos de una empresa joven y pionera en Aguilar de la Frontera, Córdoba.

La producción de Aloe Vera está en auge en una provincia que es tradicionalmente olivarera y vitivinícola. Pero con iniciativas empresariales de este tipo se abren nuevos caminos para al agricultor cordobés. Hay que tener en cuenta que las condiciones tanto climatológicas como del terreno hacen idónea la provincia de Córdoba para la producción de este tipo de cultivo. En este sentido, se pronuncia Diego Palma que explica porqué pensó la familia en la producción de Aloe. “Por innovar y buscar alternativas, Los cultivos de esta zona están teniendo serios problemas y hay que lanzar alternativas”.

OBJETIVOS

La empresa trabaja cada día para obtener de manera ecológica un producto de calidad. Entre los objetivos a corto plazo está “cultivar la planta dándole todos los cuidados que requiera para que en 2012 tenga todas las propiedades necesarias para explotarla”. Y es que no es hasta los 3 años de desarrollo cuando el Aloe adquiere todas sus propiedades que la destacan como una planta cuyos principios activos son muy beneficiosos para la salud.

Aloe Varo C.B. tiene las miras puestas en la comercialización del producto por varias vías: la cosmética, la alimentaria y la comercialización de la planta. De este modo persiguen “fomentar la cultura del Aloe”, explica Palma.

PRODUCTO ECOLÓGICO

La empresa Aloe Varo C.B. cuenta con el certificado de explotación ecológica, lo que quiere decir que no usa ningún tipo de producto químico para el tratamiento de la planta. Esto garantiza que sea un producto orgánico de calidad con los menores perjuicios para la salud de las personas y el medio ambiente. “La producción ecológica es un punto a valorar para cualquier producción agrícola”, asegura Diego Palma.

ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DEL ALOE

Así mismo, Aloe Varo pertenece a la Asociación Nacional de Empresarios del Aloe, Asocialoe, que tiene como objetivos coordinación entre los asociados con el fin de representar y defender los intereses de la Asociación y fomentar la producción de calidad de la planta. “La unión hace la fuerza y este tipo de explotación agrícola es reciente en la península por lo que necesita todo el respaldo posible”, explica Diego Palma.

Asocialoe, fue constituida en mayo de 2010, la conforman los productores más importantes de Aloe de todo el territorio nacional, los dos laboratorios más destacados, especializados en la elaboración de productos derivados de esta planta y empresas relacionadas con esta actividad productiva.

Alimentos ecológicos en Andalucía Sabor

 

Sevilla, 19 de septiembre de 2011. La Asociación CAAE participa en la tercera edición de Andalucía Sabor que se celebra entre el 20 y el 22 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES). Las materias primas y la calidad de los productos agroalimentarios andaluces protagonizan esta tercera edición del evento, donde las empresas del sector de la alimentación ecológica compartirán un espacio acotado en la zona expositiva.

 

El stand de la Asociación CAAE (nº 2200-2201) estará ubicado en el pabellón 2 de FIBES, allí ofrecerá información sobre los alimentos ecológicos, sus características y modelo de producción, y su presencia cada vez más frecuente en la distribución y la restauración. Hay que recordar que Andalucía lidera la producción ecológica española y europea, así como que esta comunidad ha sido pionera en el establecimiento de una red de restaurantes con certificación ecológica CAAE que ofrecen a sus clientes un amplio surtido de recetas elaboradas con materias primas ecológicas.

Todas las empresas del sector ecológico participantes en la muestra, más de una veintena, se ubicarán juntas dentro de la zona expositiva de Andalucía Sabor, ya que la alimentación ecológica registra una importancia creciente en el mercado y la restauración.

Los alimentos ecológicos están entrando en la restauración profesional de la mano de los chefs más prestigiosos del país, algunos de ellos estarán en el Congreso de Alta Cocina que se organiza de forma paralela a cada edición de Andalucía Sabor.

Bajo el título "Una odisea gastronómica. Viaje a la Dieta Mediterránea", chefs de gran relevancia en la cocina internacional ensalzarán el valor cultural y sostenible sobre el que se erige el paradigma de estos hábitos de alimentación saludable, una tradición reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en noviembre de 2010. El Congreso servirá de plataforma para la puesta en valor de los ingredientes de calidad en los cuales se basa la Dieta Mediterránea, ya que difundirá las excelencias del aceite de oliva virgen extra, frutas, hortalizas y productos pesqueros y cárnicos, con especial atención a los ibéricos. También se reflexionará sobre la conjugación de tradición e investigación en torno a la Dieta Mediterránea una verdadera forma de vida y un modelo de desarrollo sostenible para el medio rural.

La muestra, con una superficie total de 4.000 metros cuadrados, contará con la presencia de representantes, tanto nacionales como internacionales, de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria –producción, distribución, comercialización, hostelería, restauración y catering. Casi medio centenar de compradores procedentes de 14 países (Alemania, Estados Unidos, México, China y Emiratos Árabes, entre otros) mantendrán encuentros de negocios en el marco de una misión comercial internacional organizada en colaboración con la Agencia Andaluza de la Promoción Exterior, Extenda.  

 

 

El evento está organizado por TC Media y contará con la colaboración del CAAE 

 

LA CAPITAL ANDALUZA SE PASA AL VERDE ACOGIENDO ECOSEVILLA, LA PRIMERA FERIA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS, VIDA SALUDABLE Y DESARROLLO SOSTENIBLE 

 

El evento, que se presenta como una plataforma para informar, formar y concienciar sobre la ecología y el cuidado del medio ambiente, se celebrará el 21, 22 y 23 de octubre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES).

 

Sevilla,14 de septiembre de 2011.- La capital andaluza se convertirá por primera vez en el epicentro del sector ecológico en Andalucía con la celebración de EcoSevilla, la primera feria de productos ecológicos, vida saludable y desarrollo sostenible. Este evento, que se celebrará en el Palacio de Exposiciones y Congresos de la ciudad los días 21, 22 y 23 del próximo mes de octubre, con el apoyo del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) y otros organismos relacionados, se ha presentado esta mañana en las instalaciones de Fibes, donde también se han dado detalles sobre el evento y se ha invitado a todos los comercios sevillanos del sector a participar en EcoSevilla.

De este modo y con un claro objetivo de ayudar a concienciar a niños y adultos sobre la importancia de cuidar del medio ambiente y de adoptar un estilo de vida saludable, EcoSevilla hará de la ciudad hispalense un punto de encuentro único en el que los profesionales del sector darán a conocer sus productos y servicios e intercambiarán experiencias con otros profesionales, y en el que los ciudadanos podrán conocer de primera mano todo lo relacionado con la ecología en el hogar, el ocio y el trabajo. 

Siendo así, los representantes de TC Media, empresa organizadora de EcoSevilla, destacaron durante la presentación que “consideramos oportuno y necesario dotar a la comunidad andaluza de un evento anual que permita reunir a los principales agentes del sector, para que así puedan formar e informar a los ciudadanos sobre nuevas tendencias, productos y servicios. Por ello y aunque dispongamos ya de poca superficie disponible, continuamos animando a que todas las empresas, asociaciones u organismos oficiales que quieran participar en el evento se pongan en contacto con nosotros a través de www.ecosevilla.es.”

 

¿Qué habrá en EcoSevilla?

 

Más de 5.000 metros cuadrados de superficie y cerca de 120 expositores conformarán esta primera edición de EcoSevilla, a la que se espera que asistan más de 40.000 personas. Agricultura ecológica, energías renovables, bioconstrucción, tejido y calzado ecológico, cosmética natural, ecoturismo, gastronomía, comercio justo, asociacionismo, reciclaje o herbodietética serán algunos de los sectores representados en este evento, en el que también habrá una zona de mercadillo ecológico, un ecohuerto y una programación variada de actividades para que todos los visitantes que lo deseen puedan involucrarse directamente con el mundo “eco”. 

 Así mismo, EcoSevilla contará con un área especialmente creada para niños, en el que podrán aprender de forma lúdica algunas acciones sencillas para ayudar a cuidar el medio ambiente. Podrán participar en talleres de reciclaje, siembra ecológica, pintura o fabricación de juguetes, entre otras actividades. Desde este área se pretende concienciar a las futuras generaciones sobre la importancia de cuidar el medio ambiente, enseñar hábitos básicos para llevar una vida saludable y acercarles a conocer las bondades y beneficios que ofrece la naturaleza.

Dirigido tanto a profesionales como consumidores en general, EcoSevilla será un evento multisectorial, vivo y dinámico en el que la interacción, la formación y la información tendrán la misma importancia que el consumo, compra o venta de los productos ecológicos expuestos. 

La información actualizada sobre el evento, las actividades, talleres, conferencias, participantes y noticias del sector se podrán encontrar en www.ecosevilla.es.

 

El sector verde en Andalucía

 

Cada día son más las personas, empresas e instituciones que destinan tiempo y recursos al cuidado y conservación del medio ambiente, y a la adopción de hábitos saludables. Andalucía es la comunidad autónoma líder en producción ecológica y referente en el mercado español de las energías renovables. 

En los últimos años, el mercado ecológico andaluz ha experimentado un crecimiento constante que en 2010 se tradujo en 22,7% más de industrias ecológicas con respecto al 2009. Actualmente, Andalucía abarca el 17,2% del empleo ambiental nacional, lidera segmentos como la gestión de espacios naturales o los servicios ambientales a empresas y su potencial en el sector es fuertemente seguido por organismos y empresas nacionales e internacionales ya que supone un fuente de riqueza, empleo y expansión.

 

Organizaciones agrarias, sociales, ambientales y de desarrollo rural reiteran su apoyo a la figura de los Contratos Territoriales de Explotación

• En la recta final del proceso de aprobación del Real Decreto que regula los Contratos Territoriales de Explotación, más de 20 organizaciones de todos los sectores insisten en su respaldo a esta figura, recogida ya en la Ley de Desarrollo Sostenible del Medio Rural.

• Pocas iniciativas han tenido un respaldo tan unánime en lo que a política de desarrollo rural se refiere.

11/07/2011. Independientemente del retraso que pueda llevar la puesta en marcha del primer programa derivado de la Ley de desarrollo sostenible del medio rural, está claro que nadie podría oponerse a la aplicación de medidas que pretenden mejorar la calidad de vida en el medio rural, como la superación de deficiencias en servicios básicos e infraestructuras, la mejora del patrimonio o el fomento de nuevas actividades económicas. De hecho, sin apenas experiencias previas similares, la propia OCDE ha identificado esta Ley como un nuevo referente para las políticas de desarrollo rural.
Dentro de esas medidas, se contempla el uso de Contratos Territoriales de Explotación como una forma de apoyar a la agricultura territorial. Es necesario señalar que estos contratos, en caso de aprobarse la norma en tramitación, no serían obligatorios para los agricultores, y tampoco tienen nada que ver con los requisitos medioambientales de la condicionalidad que deben cumplir aquellos que reciben ayudas de la PAC, por lo que no supondrían un aumento de obligaciones.

Beneficios potenciales
Más bien al contrario, esta herramienta busca apoyar a aquellos agricultores y ganaderos que de forma voluntaria suscriban compromisos para la conservación del suelo, el agua, la biodiversidad, el paisaje, la lucha contra el cambio climático o un mayor avance en la multifuncionalidad de su actividad. A cambio, tendrían preferencia o prioridad para ciertas ayudas o incluso una remuneración por la producción de estos bienes públicos, no compensados por el mercado, lo que favorecería, además, la fijación de la población en el territorio y la creación o mantenimiento del empleo agrario, especialmente en aquellas zonas donde esta actividad tiende a ser menos productiva o rentable pero posee un alto valor ambiental y social. Además, pueden ser una forma de simplificar la gestión y aplicación, para todas las partes, de un conjunto de medidas con objetivos similares, disminuyendo los trámites burocráticos a los que hacen frente los agricultores y ganaderos en su quehacer diario
Asimismo, conviene recordar que ya el pasado 16 de febrero se lanzó otro comunicado firmado como ahora por unas 20 organizaciones, entre ellas, las organizaciones agrarias, UPA y COAG, los sindicatos CC.OO. y UGT, numerosas organizaciones ambientales, asociaciones de mujeres del medio rural, la Red Española de Desarrollo Rural y otras organizaciones territoriales, manifestando su apoyo a estos contratos.

Referente europeo
En Francia ya se pusieron en marcha estos contratos en 1999 y, junto con las enseñanzas de estos años, aún se mantienen. Según un informe del propio ministerio francés, en 2003, se subscribieron 50.000 contratos, el 12% de las explotaciones agrícolas, lo que representa una buena acogida por parte del sector. Los expertos afirman que han incidido notablemente en una mayor consideración de la componente ambiental, han ayudado al desarrollo de signos de calidad y han permitido una apertura del mundo agrario a otros actores del territorio como las organizaciones ambientales, instituciones públicas locales y sociedad civil en general, algo que el mundo rural español necesita igualmente. De hecho, también en España se pueden encontrar casos de aplicación de este tipo de contratos, en distintas fases y/o escalas, como en Baleares, Asturias o Cataluña, y el proyecto de Real Decreto ya en trámite reconoce expresamente la posibilidad de que estos contratos previos puedan seguir manteniéndose una vez aprobada la norma nacional.
Por último, sólo queda pedirle al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, al Gobierno, que se hagan eco del gran apoyo que tienen estos contratos desde la mayor parte de sectores del medio rural, principalmente los propios agricultores, y no dilate más la aprobación un Real Decreto que no supone ninguna amenaza a la agricultura ni a los agricultores, como se plantea desde algunas organizaciones, si no que más bien pretende mejorar el apoyo a aquéllos que aportan más a la sociedad en su conjunto, en términos de paisaje, biodiversidad y cultura. Además, les permitiría prepararse para las nuevas orientaciones de la Política Agraria Común, hacia un mayor compromiso con el medio ambiente y la cohesión territorial. 
Organizaciones Firmantes:
Coordinadora de Agricultores y Ganaderos (COAG)
Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA)
Federación Estatal de Pastores (FEP)
Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR)
Confederación de Mujeres del Medio Rural (CERES)
Red Española de Desarrollo Rural (REDR)
Comisiones Obreras (CCOO)
Unión General Trabajadores (UGT)
Asociación de Ganaderos Trashumantes de Asturias
Ganaderos Extensivos de Asturias
Unión de Ganaderos 2008, Extremadura
FEGAEXPA, Castilla y León
WWF España
SEO/BirdLife
Ecologistas en Acción
Amigos de la Tierra
GreenPeace
Fundación Global Nature
RedMontañas
Grupo Ornitológico Balear (GOB-Menorca)
Foro Asturias Sostenible (FAS)

 

 

 

 

IV CONCURSO PROVINCIAL DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 2010-2011 PREMIO “DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FINALISTAS en FRUTADOS MADUROS:

Cortijo Suerte Alta (Baena)

Rafael Castro Mata (La Carlota)

S.C.A. Olivarera Santa Rita (Luque)

Ingesar S.L. (Puente Genil)

Agrodelpa, S.L. (Santaella)

Aceites Bellido, S.C.

FINALISTAS en FRUTADOS VERDES:

ARODEN SAT (Carcabuey)

S.C.A. Almazaras de la Subbética (Cacabuey)

Sucesores de Hermanos López, S.A. (Luque)

Almazara de Muela, S.L. (Priego de Córdoba)

Manuel Montes Marín (Priego de Córdoba)

S.C.A. Olivarera La Purísima (Priego de Córdoba)

PREMIADOS:

ACCÉSIT en la categoría de FRUTADO MADURO al aceite de CARCAHUESO, de la empresa RAFAEL CASTRO MATA de La Carlota.

ACCÉSIT EN LA CATEGORÍA DE FRUTADO VERDE al Aceite PARQUEOLIVA, de la empresa ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, S.C.A. de Carcabuey

RECONOCIMIENTO ESPECIAL al mejor aceite elaborado por almazaras que producen hasta 200 T por campaña concedido a: HACIENDA MECA S.L. de Adamuz.

PREMIO DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA AL MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EN LA CATEGORÍA DE FRUTADO MADURO al Aceite CORTIJO SUERTE ALTA de la empresa CORTIJO DE SUERTE ALTA, S.L., de Albendín (Baena).

PREMIO DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA AL MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA FRUTADO VERDE al Aceite FUENTE LA MADERA, de la empresa MANUEL MONTES MARÍN de Priego de Córdoba.

El Defensor del Pueblo Andaluz, ‘muy receptivo’ a las peticiones de la PALT

 

José Chamizo mediará en las reivindicaciones de la Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos a la Junta de Andalucía

 

27 abril de 2011. El Defensor del Pueblo Andaluz, José Chamizo, ha recibido esta mañana a una delegación de la Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (PALT) que le ha trasladado sus reivindicaciones con respecto a la producción, distribución y consumo de los organismos modificados genéticamente. A la reunión han acudido representantes de la Asociación CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica), de la Red Andaluza de Semillas, de COAG-Andalucía y de las asociaciones de consumidores Facua-Andalucía y UCA-UCE.

El portavoz de la PALT, Francisco Rodríguez, ha pedido a Chamizo que interceda en la petición de una reunión las Consejerías de Salud y Medio Ambiente que dicha plataforma solicitó hace casi un año sin haber obtenido respuesta alguna.

Entre otras cuestiones, los representantes de la PALT han hecho partícipe al Defensor del Pueblo de sus principales reivindicaciones que tienen fundamentalmente un carácter informativo ya que se desconoce “la superficie y los lugares en los que se siembran organismos modificados genéticamente en Andalucía, las especies y variedades o la presencia de campos experimentales de transgénicos en nuestra comunidad autónoma”.

La PALT considera “contradictorio e incongruente” que desde la administración autonómica se esté fomentando simultáneamente la agricultura ecológica y la que implica la modificación genética por lo que ha solicitado la mediación de Chamizo para conocer los protocolos y normas que se están ejecutando desde Medio Ambiente y Salud. El objetivo es evitar los posibles impactos de los transgénicos, tanto comerciales como experimentales, en el medio ambiente (contaminación genética, pérdida de biodiversidad, generación de resistencias en plantas silvestres, daños a fauna beneficiosa para la agricultura, etc.), en especial, en los espacios naturales protegidos andaluces.

El Defensor del Pueblo ha manifestado ser “muy receptivo a las peticiones de la PALT” y ha confirmado que mediará en las peticiones de la Plataforma a la Junta de Andalucía así como colaborará en la medida de lo posible. Chamizo ha pedido a los representantes de las organizaciones que hagan partícipe de sus reivindicaciones a la ciudadanía andaluza ya que afecta a numerosos sectores sociales y económicos y, sobre todo, “porque los andaluces deben saber qué están comiendo”.

 

La Junta de Andalucía distingue a Restaurantes de A.G.R.A.S. que potencian el consumo y la comercialización de alimentos ecológicos

Entregadas las primeras 15 identificaciones “R.A.P.E- Red de Restaurantes Andaluces con Productos Ecológicos” a estos establecimientos andaluces que incluyen en su oferta una carta de platos realizados íntegramente con productos ecológicos. Ya se pueden degustar exquisiteces gastronómicas realizadas íntegramente con estos productos en los primeros restaurantes de A.G.R.A.S. (Asociación Gastronómica de Restaurantes de Andalucía) a lo largo de toda la geografía andaluza

La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha presidido el acto de entrega de los distintivos que identifican a los 15 primeros restaurantes de A.G.R.A.S. que actualmente conforman la red de Restaurantes Andaluces con Productos Ecológicos (RAPE), establecimientos que ofrecen permanentemente platos elaborados con este tipo de alimentos. El evento, celebrado en Sevilla, ha contado también con la intervención de representantes de A.G.R.A.S., que colabora con la Consejería desde 2007 en la puesta en marcha de este proyecto.

Además de estas identificaciones que facilitarán el reconocimiento de los restaurantes certificados por parte de los clientes, los integrantes de la RAPE han recibido también un Recetario-Guía “Cuaderno de Gastronomía Andaluza con Productos Ecológicos” donde se recoge información relativa a los primeros restaurantes que forman la red con recetas ecológicas y que se irá ampliando a medida que se incorporen nuevos establecimientos de A.G.R.A.S., la carta- menú ecológica de cada Restaurante y un directorio que incluye 140 operadores andaluces interesados y capaces de hacerse cargo del suministro de los alimentos que precisan los establecimientos.

Los transgénicos crean cada vez más controversia

 

El enorme avance de la investigación biotecnológica en los últimos años ha permitido desarrollar técnicas que logran introducir o eliminar un gen o determinados tipos de genes de forma específica en el genoma de un organismo, para producir seres vivos (animales, plantas, microorganismos) con nuevas y mejores características. Este tipo de manipulación denominada Ingeniería Genética ha dado lugar a los Organismos Genéticamente Modificados (OGM), objeto de actual polémica. La controversia sobre las ventajas e inconvenientes que implica la obtención de especies manipuladas genéticamente tiene lugar a todos los niveles, desde la comunidad científica hasta los ciudadanos, pasando por los responsables gubernamentales, los grupos ecologistas y, por supuesto, las empresas con o sin intereses económicos. Completo

Ganadería ecológica,

principios fundamentales

 

La ganadería ecológica es un sistema productivo cuyo objetivo fundamental es obtener alimentos sanos de calidad, mediante la utilización óptima y racional de los recursos, respetando el medio ambiente, el bienestar animal y sin emplear sustancias químicas de síntesis. La ganadería ecológica está íntimamente ligada a la tierra y no concibe la producción de animales sin que éstos puedan desarrollarse es un espacio abierto y de forma natural.

Nuevo logotipo ecológico de la UE

 

A partir del 1 de julio de 2010, el logotipo ecológico de la UE será obligatorio en todos los productos ecológicos envasados que hayan sido producidos en cualquiera de los Estados miembros de la UE y que cumplan las normas establecidas. El logotipo no será obligatorio en el caso de los productos importados. Podrán acompañar a la etiqueta de la UE otros logotipos privados, regionales o nacionales. El Reglamento relativo a la agricultura ecológica será modificado en las próximas semanas a fin de introducir el nuevo logotipo en uno de sus anexos

María Dolores Raigón, profesora de la Universidad Politécnica de Valencia, ha  recibido el premio “Andrés Núñez de Prado” en la categoría de Investigación por un trabajo sobre la calidad nutricional de los alimentos y los ganaderos ecológicos andaluces el galardón a la Defensa de la Producción Ecológica. 

Los momentos más emotivos del acto han sido el homenaje a Andrés Núñez de Prado y Susi Cano, dos personalidades de referencia en el sector ecológico andaluz, y el reconocimiento a la familia Núñez de Prado.  

El desarrollo de la producción ecológica está permitiendo un avance en el desarrollo rural andaluz. A junio de 2007, con más de medio millón de hectáreas, la superficie ecológica andaluza representa el 10’5% de la superficie agraria útil. Entre las prioridades a las que se enfrenta en II Plan Andaluz de Agricultura Ecológica 2007-2013 se encuentran apoyar las producciones ecológicas, apoyar la manipulación y transformación de productos ecológicos, desarrollar el consumo interno de alimentos ecológicos, potenciar la formación e investigación, garantizar la protección y transparencia del sector ecológico, potenciar la participación de las mujeres en el sector ecológico y planificación estratégica horizontal.